¥ 1,738 税込

商品コード：

本坊酒造（株）マルス山梨ワイナリー　　山梨県笛吹市石和町山崎１２６

品種：甲州種
味わい：辛口
ＡＬＣ：１２％

　南アルプス市（旧白根町）は、甲府盆地の西部に位置する山梨県内でも有数の葡萄産地です。南アルプスを源とする御勅使川（みだいがわ）の氾濫が造り出した扇状地は、砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った、たいへん水はけの良い 葡萄栽培に理想的な傾斜層を形成しています。また「原七郷は月夜にも 焼ける」といわれるほど乾燥した特有な土質と昼夜の気温差は、旨味のある引き締まった葡萄を育てています。

　マルスワインでは、この白根地区を辛口ワインに適する産地として選び、シュール・リー製法により白根産甲州種の特性を十分にひきだし、清涼感 のある酸味と余韻を持った、味わいのある辛口白ワインを醸造しました。「白根　甲州　シュール・リー」は、マルスワインの技術に 裏づけられた辛口甲州ワインの逸品です。
※シュール・リー製法：発酵後の酵母と一緒にワインを寝かせることで、フレッシュ感とコクをもたらす製造方法です。