¥ 1,485 ～ ¥ 2,970 税込
商品コード：
出羽桜酒造（株） 山形県天童市一日町１丁目４番６号
精米歩合：山形県産米５５％
日本酒度：＋２．０ 酸度：１．６ アミノ酸度：
酵母：協会７号酵母 アルコール度：１７
冬の仕込んだお酒は、貯蔵前に火入れ（加熱殺菌）し、蔵の中で眠りにつきます。外気温と蔵内温度が同じになる秋口に、お酒はいよいよ円熟味を増します。
まろやかな飲み口を、そのままお届けしたい。瓶詰めの時の二度目の火入れをせずに、「冷や」のまま「卸して」出荷。これが「ひやおろし」と呼ばれる所以です。
山廃造りの味わいもあいまって、ひと夏越した円やかさも楽しめるお酒となっています。温める飲み方も楽しめるお酒です。
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